Olio extravergine di oliva (EVO) non filtrato
Quando bisogna decidere quale olio extravergine di oliva usare, emerge sempre il dubbio se scegliere un olio filtrato o non filtrato quindi … Leggi tutto
Quando bisogna decidere quale olio extravergine di oliva usare, emerge sempre il dubbio se scegliere un olio filtrato o non filtrato quindi … Leggi tutto
Le mandorle siciliane sono tra le più conosciute in tutto il mondo. Non a caso, la Sicilia è la patria dei dolci … Leggi tutto
Il sapone all’olio di oliva è un particolare detergente che si trova in erboristeria, in profumeria, nei piccoli negozi specializzati ma anche … Leggi tutto
Le fave secche sono un prodotto molto versatile, il cui consumo è consigliabile anche in inverno, fuori stagione quindi, quando non se … Leggi tutto
Le cicerchie sono dei legumi che assomigliano a dei piccoli sassi, di colore bianco-grigio o giallo opaco e di forma irregolare. Molto … Leggi tutto
Lo sciroppo di carrube siciliano è un rimedio naturale che rappresenta un vero toccasana, soprattutto d’inverno, per il mal di gola e … Leggi tutto
Le mandorle sgusciate sono un ottimo snack consigliato in molte diete per tutte le età. Le proprietà benefiche sono molte a patto … Leggi tutto
Diversi oleifici in Italia danno la possibilità di acquistare olio extravergine di oliva direttamente dal produttore. Queste aziende lavorano in tenute di … Leggi tutto
Dalla Sicilia orientale a quella occidentale l’olio extravergine di oliva siciliano fluisce morbidamente dalle campagne di tutta l’isola. Qui gli ulivi sono … Leggi tutto
Non è detto che tutto l’olio extravergine d’oliva in commercio sia di buona qualità. Ciascun prodotto ha una sua precisa identità, caratterizzata … Leggi tutto